Шоколадно-сливочный ликер
Домашний ликер готовится очень просто, но получается волшебно вкусным.
Ингредиенты
- коньяк350 мл
- сгущенное молоко1 банка
- сливки 20%300 мл
- горький шоколад100 г
- ванильный сахар10 г
30 мин 8 порции
Сливочный ликер можно приготовить в домашних условиях
Shutterstock.com
1. Шоколад растопить на водяной бане (или в микроволновке) и немного остудить.
2. Сливки охладить. Соединить с ванильным сахаром и взбить миксером в легкую пену.
Читай также: ТОП-3 рецепта коктейля на основе сливочного ликера
3. Небольшими порциями ввести сначала сгущенное молоко, затем шоколад. Добавить коньяк и снова взбить.
4. Перелить в бутылку, выдержать три дня в прохладной комнате, а затем подавать или хранить в холодильнике.
Читай также: ТОП-10 блюд со сливочным ликером
Подготовлено по материалам журнала Теленеделя
Читай также на I.UA: Канапе со шпротами или сардинами
Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/drinks/367295-Shokoladno-slivochnyj-liker | 
